Η καφεΐνη είναι για πολλές από εμάς κομμάτι της καθημερινότητας μας και ένας σύμμαχος που μας δίνει ενέργεια να ανταπεξέλθουμε στο απαιτητικό μας πρόγραμμα.
Σε μικρές ποσότητες, μας βοηθά να νιώθουμε πιο “alert” και συγκεντρωμένες. Όμως υπάρχει ένα όριο. Όταν αυτό το όριο ξεπεραστεί, ο οργανισμός μας αντιδρά. Μάλιστα, σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, ελλοχεύει και κίνδυνος για δηλητηρίαση.
Μάθε τι πρέπει να προσέχεις και που αλλού «κρύβεται» η καφεϊνη εκτός από τον καφέ.
Πόση καφεΐνη είναι «υπερβολική»;
Για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, έως και περίπου 400 mg καφεΐνης την ημέρα θεωρούνται ασφαλή. Αυτό αντιστοιχεί περίπου σε 2–3 μεγάλα φλιτζάνια καφέ.
Ωστόσο, κάθε οργανισμός αντιδρά διαφορετικά. Παράγοντες όπως η υγεία, η φαρμακευτική αγωγή ή η ευαισθησία στην καφεΐνη επηρεάζουν το πόσο «αντέχει» κάποιος.
Συμπτώματα υπερβολικής κατανάλωσης καφεΐνης
Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν σταδιακά και να διαφέρουν σε ένταση.
Πιο ήπια συμπτώματα:
- Ταχυκαρδία
- Πονοκέφαλος
- Άγχος ή νευρικότητα
- Τρέμουλο
- Συχνοουρία
- Αυξημένη δίψα
- Διάρροια
- Δυσκολία στον ύπνο
Πιο σοβαρά συμπτώματα:
- Δύσπνοια ή δυσκολία στην αναπνοή
- Απότομη αύξηση της αρτηριακής πίεσης
- Μυϊκοί σπασμοί
- Σύγχυση
- Ναυτία και έμετος
- Επιληπτικές κρίσεις
Πού «κρύβεται» η καφεΐνη;
Η καφεΐνη δεν βρίσκεται μόνο στον καφέ. Υπάρχει ή προστίθεται σε πολλά προϊόντα όπως:
- Τσάι
- Αναψυκτικά
- Ζεστή σοκολάτα
- Ενεργειακά ποτά
- Μπάρες πρωτεΐνης και προ-προπονητικά σνακ
- Ροφήματα αποκατάστασης μετά την άσκηση
- Ορισμένα φάρμακα (π.χ. παυσίπονα ή αποσυμφορητικά)
- Ενεργειακά συμπληρώματα ή χάπια καφεΐνης
- Προϊόντα για δίαιτα ή καταστολή της όρεξης
- Τσίχλες
Συχνά, η υπερβολική δόση προκύπτει από συνδυασμό (π.χ. ενεργειακά ποτά μαζί με συμπληρώματα ή φάρμακα).
Η καφεΐνη όσο κι αν μας δίνει boost πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Εκεί ακριβώς εμφανίζεται το πρόβλημα, όταν χάνεται ο έλεγχος της ποσότητας, ειδικά μέσω προϊόντων που δεν συνειδητοποιούμε ότι περιέχουν καφεΐνη.
Αν νιώσεις ότι κάτι δεν πάει καλά μετά από κατανάλωση καφεΐνης, μην το αγνοήσεις. Το σώμα σου συνήθως σε προειδοποιεί.
Φωτογραφίες: istock.
Πηγή: www.tlife.gr
