Η Γεωργία Καπώλη, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος MSc, προτείνει την αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας μέσω ισορροπημένης διατροφής, εστιάζοντας στη μείωση του αλατιού, την αποφυγή κορεσμένων λιπαρών και την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά, νερό και φυτικές ίνες.
Στόχος είναι η βελτίωση της μικροκυκλοφορίας και η καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών.
Βασικές Διατροφικές Συμβουλές από τη Γεωργία Καπώλη
- Μείωση Αλατιού: Περιορισμός του αλατιού (και των τροφίμων με κρυφό αλάτι) για μείωση της κατακράτησης υγρών.
- Ενυδάτωση: Κατανάλωση άφθονου νερού (τουλάχιστον 1.5-2 λίτρα ημερησίως) για ενυδάτωση του δέρματος και αποβολή τοξινών.
- Αντιοξειδωτικά: Ενίσχυση της διατροφής με φρούτα και λαχανικά (πλούσια σε βιταμίνη C), που βελτιώνουν την ελαστικότητα του δέρματος.
- Καλές Πηγές Λίπους: Προτίμηση σε ξηρούς καρπούς, αβοκάντο και λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλες) που περιέχουν ω-3 λιπαρά οξέα.
- Αποφυγή: Περιορισμός σε τηγανιτά, κόκκινο κρέας, επεξεργασμένα σνακ και γλυκά.
Διατροφικές Στρατηγικές
- Κατακράτηση/Τοπικό Πάχος: Εστίαση σε τρόφιμα που “αποσυμφορούν” τον οργανισμό, όπως τα σπαράγγια, το αγγούρι και το πράσινο τσάι.
- Καθημερινή Διατροφή: Ενσωμάτωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο.
- Σύστημα: Η διατροφή πρέπει να συνδυάζεται με άσκηση και τακτική σωματική δραστηριότητα.
Η ΔΙΑΙΤΑ
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΠΡΩΙΝΟ: Γάλα & 4κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρόμη & 1κ.σ. βατόμουρα καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1-2 φιστίκια Βραζιλίας & 2 φέτες ανανά
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 2 αυγά βραστά,1 φέτα ψωμί πολύσπορο & σαλάτα μαρούλι, ντοματίνια, καρότο, 1 μερίδα γραβιέρα
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μήλο
ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ με ψωμί Ζέας, τυρί, ντοματίνια & 2 φέτες αβοκάντο & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΤΡΙΤΗ:
ΠΡΩΙΝΟ: 1κ.γ. ταχίνι με μέλι & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 4 φράουλες
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα φακές & 1 αυγό βραστό & σαλάτα επιλογής
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 φρυγανιά σικάλεως & γραβιέρα & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: Τόνος σε λάδι ή νερό & σαλάτα ρόκα-καρότο-άνηθο & 3 καρύδια
ΤΕΤΑΡΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: Γάλα & 4κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρόμη & 1κ.σ. βατόμουρα καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 2κ.σ. κράνμπερι
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα ψάρι ψητό, Σαλάτα βραστά παντζάρια & 2 παξιμάδια χαρουπιού
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 10 ανάλατα αμύγδαλα & 1 μήλο &1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: Τορτίγια ολικής αλέσεως, τυρί, ντοματίνια, 2 φέτες αβοκάντο & σαλάτα ρόκα-αγγούρι-άνηθο-καρότο
ΠΕΜΠΤΗ:
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γλ. μέλι & 1κ.γ. ταχίνι ολικής & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 φέτα ανανά & 10 φράουλες
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Αγκινάρες αλά πολίτα & 1 μερίδα τυρί
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 5 ανάλατα αμύγδαλα
ΒΡΑΔΥ: 1 αυγό βραστό & ανθότυρο & σαλάτα μαρούλι – ρόκα – καρότο & ½ αβοκάντο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
ΠΡΩΙΝΟ: Γάλα & 4κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρόμη & 1κ.σ. βατόμουρα, καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 5 καρύδια & 4 φράουλες
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Μπιφτέκια γαλοπούλας, 2 μέτριες πατάτες βραστές & σαλάτα χόρτα
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 2 ρυζογκοφρέτες & 1κ.σ. cottage τυρί 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι (1 φέτα ανανά, 4 φράουλες, 1 μήλο, γιαούρτι με κανέλα & 1κ.γ. μέλι)
ΣΑΒΒΑΤΟ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γλ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Πέννες ολικής αλέσεως με ανθότυρο, ντοματίνια, καρότο, μανιτάρια
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι 2% & 10 κεράσια
ΒΡΑΔΥ: 1 αυγό βραστό & τυρί & 1 μερίδα ρόκα-καρότο-αβοκάντο
ΚΥΡΙΑΚΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως, καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 1 μπανάνα & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Κοτόπουλο ψητό & πουρές γλυκοπατάτας & ψητές πιπεριές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι 2% & 4 φράουλες & κανέλα
ΒΡΑΔΥ: Τορτίγια ολικής αλέσεως, τυρί, ντοματίνια, 2 φέτες αβοκάντο & σαλάτα ρόκα-αγγούρι-άνηθο-καρότο
Πηγή: www.tlife.gr
